日本太陽科學SD-700IIDP魚糜彈性儀具有較高的靈敏度，應盡量保持樣品測定環(huán)境( 溫度、濕度、空氣流速等) 的統(tǒng)一性，也要防止樣品放置過久失水造成的測試誤差。

SD-700IIDP魚糜彈性儀測定結(jié)果進行分析時，并不需要對每個參數(shù)值都進行分析，應根據(jù)測定條件設置、測定結(jié)果及樣品特性進行選擇。當樣品壓縮程度較小時，樣品不會發(fā)生明顯破裂，便不會得到脆性值; 而樣品壓縮程度較大時，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)破壞嚴重，就失去了對內(nèi)聚性和彈性分析的意義，表征固態(tài)食品的咀嚼性和表征半固態(tài)食品的膠著性不應出現(xiàn)在同一結(jié)果中。故在SD-700IIDP魚糜彈性儀測定中，選取合理測定條件的同時也應選取適當?shù)膮?shù)值對結(jié)果進行分析。

深圳市秋山貿(mào)易代理日本Sun Scientific太陽科學的Rheo Meter 物性測定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L